EVENTOS

Ruta de la Monastrell, tapes i vi

Adetursa y el Club Enófil de Sagunto te invitan a callejear por Ciutat Vella con esta nueva experiencia gastronómica que auna la tapa y la cultura del vino. 10 establecimientos de la zona ofrecen todos los jueves, viernes y sábados de 19h a 21h una tapa y una copa de vino de Monastrell al precio de 2 €. Se pueden adquirir los tickets en los mismos establecimientos.

Precio del ticket: 18€ = 9 tapas + vino (válido para todo el mes)

Concierto de Felipe, Poncho y Nino Ferry, viernes 2 de septiembre de 2011

Ha pasado un mes de agosto cargado de actividades en Ciutat Vella y para despedir el periodo estival queremos ofreceros una noche entrañable con la actuación, el próximo viernes 2 de septiembre, de Poncho, Felipe y Nino Ferry. Estos amigos y vecinos de Sagunto no necesitan presentación. Han actuado en numerosas escenas de nuestra comarca y son parte insustituible cada año de la gala de Afacam en el Teatro Romano. Sus baladas y melodía nos harán soñar a la luz de las estrellas este viernes a partir de las 22h30.

Participamos en el I Certamen Gin&Tonic del Mediterráneo

El restaurante Le Fou, situado a los pies del castillo de Sagunto, nos muestra la técnica de los aceites esenciales en la confección del gintonic.

Los aceites esenciales de flores y plantas aromáticas son una buena opción para proporcionar matices diferentes a ese trago largo tan popular, el gintonic. El restaurante Le Fou, de la mano de Francisco, nos prepara un gintonic a base de ginebra Master´s, tónica Nordic Mist Blue y un toque de aceite esencial de rosas. Los pasos que siguió son los siguientes:
1. Hielo muy sólido con el que helaremos previamente la copa haciéndolos girar por su interior.
2. Escurrimos el agua que se ha derretido y dejamos caer tan solo una gota de aceite esencial.
3. Una corteza de limón será suficiente para extraerle los jugos que guarda en su piel. Simplemente retorciéndola sobre los cubitos y haciéndola pasar por el borde de la copa.
4. Vertemos la ginebra en la copa sobre un cubito, para que llegue lo más helada posible.
5. Hacemos lo mismo con la tónica, intentado que la delicada burbuja de la Nordic Mist Blue no se rompa.
6. Decoramos con un capullito de rosa.

Noche Maestra con Schweppes

Schweppes os ha preparado la NOCHE MAESTRA, con una selección de maridajes que podrás degustar junto con las nuevas TÓNICAS SCWEPPES EDICIÓN HERITAGE, elaboradas con la fórmula más exclusiva: Tónica Schweppes Original Indian Tonic y Botanical Indian Tonics, con sútiles aromas botán

icos. Atrevimiento con la Pimienta rosa, frecor exótico con la de Ginger & Cardamomo e intensidad floral con la de Azahar & Lavanda.
Desde Le Fou, disponemos de sólo 4 invitaciones...No os lo penséis, pasad a recoger la invitación...

Campaña Vinos valencianos a la copa del 1 al 15 de diciembre

Del 1 al 15 de diciembre en el restaurante Le Fou podéis beneficiaros de la campaña de vinos valencianos a la copa que tendrá lugar . Podréis disponer durante estos 15 días de 5 magníficos vinos valencianos servidos a la copa en condiciones óptimas y además llevaros de regalo una copa de cata con el anagrama de nuestra comunidad. ¡¡No os lo perdáis!!

Mercado medieval en Ciutat Vella, los 8,9 y 10 d'octubre de 2010. Descubre nuestro menú "Sefardi"

Mike&Mona en Noches Magícas a Ciutat Vella el 6 de agosto

concierto de Arcana en Le Fou

Miercoles 30 de junio

reunión del Club Enófil Sagunt en le Fou miércoles 30 de junio

Este miércoles acogeremos la reunión mensual del Club Enófil Sagunt. En esta ocasión vendré el prestigioso médico y director del Balneario de Chulilla D. Xavier Marí para disertar sobre el tema:

Salud y dieta mediterránea: Lo que no mata ¿Engorda?

Luego para corroborar las conclusiones de la conferencia degustaremos un menú de maridaje, comentado por nuestro amigo Rafa Gálvez, prestigioso sumiller valenciano:

Brocheta de langostinos y pollo al curry con arroz basmati al aroma de clavo

Vino blanco Ayre, uva Verdejo, D.O. Rueda

Tonato Vitelo de roast beef

Vino rosado de la Bodega Anta Banderas, D.O. Ribera del Duero

Lomo de ciervo con salsa de cerezas y polenta

Vino tinto Casa de las Especias Crianza’06, DO. Yecla

Bavarois de cassis con crema de limón

Champagne Argent Sol de Pernet-Lebrun

Agua, café y pan

El precio es de 35 €/ todo incluido

No os lo perdáis

Os esperamos

amparo&françois

viernes, diciembre 18, 2009

Presentación en Le Fou de la inicitiva Palancia Calidad

En el restaurante LE FOU, sito en el barrio de Ciutat Vella de Sagunto, tuvo lugar el acto de presentación de la iniciativa PALANCIA CALIDAD.[leer más...]