Entrantes 6 €

  • Ensalada de hojas baby, salteado de setas y virutas de “Parmeggiano” con manzana caramelizada,  pan, crujiente de bacón y su vinagreta de nueces
  • Terrina de carne con foie-gras y cebolla confitada.
  • Boquerones marinados en orujo, con helado de yogur, tomate y vinagreta de arándanos
  • Calamarcitos con papas arrugadas y mojo rojo
  • Capuchino de calabaza, helado queso y setas salteadas
  • Timbale de mar y montaña (alcachofas, setas y gambas)

 

Platos principales 12 €


  • Magret de pato con chutney de melocotón y pimiento rojo al jengibre
  • Crujiente de codillo con un toque de canela con puré de batata
  • “Llampuga” con piperrada y coulis de pimiento amarillo
  • Dorada con risotto de algas y naranja (15 €)
  • Pasta fresca con “aglio, olio, peperoncino e gambereti”


Nuestros postres 5 €


  • Puding de calabaza con helado de regaliz
  • cremoso de chocolate con mousse de café
  • Mousse de yogur con sorbete de ciruelas
  • Tarta de requesón con coulis de frutos rojos
  • Sorbete de uva tinta