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Entrantes 6 €
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Ensalada de hojas baby, salteado de setas y virutas de “Parmeggiano” con manzana caramelizada, pan, crujiente de bacón y su vinagreta de nueces
- Terrina de carne con foie-gras y cebolla confitada.
- Boquerones marinados en orujo, con helado de yogur, tomate y vinagreta de arándanos
- Calamarcitos con papas arrugadas y mojo rojo
- Capuchino de calabaza, helado queso y setas salteadas
- Timbale de mar y montaña (alcachofas, setas y gambas)
Platos principales 12 € - Magret de pato con chutney de melocotón y pimiento rojo al jengibre
- Crujiente de codillo con un toque de canela con puré de batata
- “Llampuga” con piperrada y coulis de pimiento amarillo
- Dorada con risotto de algas y naranja (15 €)
- Pasta fresca con “aglio, olio, peperoncino e gambereti”
Nuestros postres 5 € - Puding de calabaza con helado de regaliz
- cremoso de chocolate con mousse de café
- Mousse de yogur con sorbete de ciruelas
- Tarta de requesón con coulis de frutos rojos
- Sorbete de uva tinta
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