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X-WR-CALDESC:Situado en el corazón Ciutat Vella, ofrecemos una propuesta creativa, personal y saludable. Cocina de raíces francesas y mediterráneas.
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SUMMARY:Masterclasss | Aula Vinícola | Tast de 6 grans vins de la herencia monástica
DESCRIPTION:ʟᴀs ɢʀᴀɴᴅᴇs ᴍᴀsᴛᴇʀᴄʟᴀss ᴅᴇ ᴀᴜʟᴀ ᴠɪɴɪᴄᴏʟᴀ\nVen a conocer, catar y disfrutar de los grandes vinos europeos; champagne, rheingau, conca de barbera, maury, priorat, terra alta.\nLa herencia civilizatoria de las grandes órdenes monasticas:\nBenedictins, Cister, Cartoixans, Sant Joan del Hospital, Ordre del Temple.\nImpartida por Joan C. Martín.\n𝑻𝒂𝒔𝒕 𝒅𝒆 𝟔 𝒈𝒓𝒂𝒏𝒔 𝒗𝒊𝒏𝒔 𝒅𝒆 𝒍𝒂 𝒉𝒆𝒓𝒆𝒏𝒄𝒊𝒂 𝒎𝒐𝒏á𝒔𝒕𝒊𝒄𝒂:\n🍷 FRANCE | AOC CHAMPAGNE | 𝘿𝙤𝙢 𝙋𝙚𝙧𝙞𝙜𝙣𝙤𝙣 𝙑𝙞𝙣𝙩𝙖𝙜𝙚 𝟮𝟬𝟭𝟯\n🍷 DEUTSCHLAND | 𝙎𝙘𝙝𝙡𝙤𝙨𝙨 𝙅𝙤𝙝𝙖𝙣𝙣𝙞𝙨𝙗𝙚𝙧𝙜 | Riesling Schloss Johannisberger\n🍷 CATALUNYA | DOP CONCA DE BARBERÀ | 𝗔𝗯𝗮𝗱í𝗮 𝗱𝗲 𝗣𝗼𝗯𝗹𝗲𝘁 Pinot Noir\n🍷 CATALUNYA | DOQ PRIORAT | Negre Scala Dei criança\n🍷 CATALUNYA | DOP TERRA ALTA |𝙍𝙖𝙣𝙘𝙞 𝘾𝙡𝙤𝙩. Agrícola Sant Josep\n🍷 FRANCE | AMIEL Prestige 15 ans d’age AOC MAURY\nPrecio de la masterclass: 27€\nPago de la comida: 25€\nᴛᴏᴛᴀʟ 52 ᴇᴜʀᴏs\nPagos:\n-De la 𝙈𝙖𝙨𝙩𝙚𝙧𝙘𝙡𝙖𝙨𝙨 ingreso en Bco. Santander a favor de Asociación Cultural Vinícola.\nɪʙᴀɴ ᴇs06 0049 4316 3820 1005 9011\nAVLA VINICOLA.\nMail: aulavinicola@hotmail.com\nTel- 696 351 407\nEnviar pago al banco y hoja de inscripción a aulavinicola@hotmail.com\n– De la comida (25€) se hará en el restaurante.\n𝙈𝙀𝙉Ú 𝙀𝙎𝙋𝙀𝘾𝙄𝘼𝙇 𝙈𝘼𝙎𝙏𝙀𝙍𝘾𝙇𝘼𝙎𝙎 𝙘𝙤𝙣 𝙈𝙖𝙧𝙞𝙙𝙖𝙟𝙚\nEnsalada mullador (tomate, pimiento rojo asado,ventresca de atún, alcaparras y aceitunas negras)\nAlcachofas con mole y gueñas\nAcompañado con vino rosado Tarima 2022, uva Monastrell. DO. Alicante\nRisotto de setas y foie de pato\nCostilla de cerdo lacada con soja, miel y frutos secos\nAcompañado con vino tinto Château de Buffavent 2020, Gamaret, origen Beaujolais (Francia)\nTorrijas con helado\nAcompañado con dulce Alvear Px 1927, uva Pedro Ximenez, Do. Montilla-Moriles\nPrecio 25€ por persona. Iva incluido.\n \n
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