MENÚ en Terraza
05- 07 JUNIO

ENTRANTES

Taco de pastrami
de cerdo y raita de yogurt

Ensalada de remolacha
anchoas y queso de cabra con hojas tiernas y alcaparras la preferida de Alejandro Dumas

Tarrina de pato
con foie y pickles de verduras

PRINCIPAL a elegir

Dentón
salvaje con crema de cigalas y tempura de brócoli

Abánico de cerdo ibérico
con boniato y salsa de naranja y mostaza

Arroz marinero
de calamar y gambas

POSTRE a elegir

Mousse
de yogurt con fresas y helado de frambuesa

Brownie de chocolate
con nueces y helado de vainilla bourbon

25€/persona. Iva Incluido.
Aforo limitado | +34 96 265 13 57

MENÚ a domicilio
05-07 JUNIO

ENTRANTES

Crêpes,
de setas y jamón

Pastel de salmón y cabracho,
con crema agria y tostas

PRINCIPAL a elegir

Hachis Parmentier
de carrilleras de ternera

All i pebre
de rape con patatas

Arroz de pato
con champiñones

POSTRE a elegir

Púding
de calabaza y almendra

Brownie
de chocolate con nueces

18€/persona. Iva Incluido.
Pedidos con 24h. de antelación.

MENÚ en Terraza
05- 07 JUNIO

 

ENTRANTES

Taco de pastrami
de cerdo y raita de yogurt

Ensalada de remolacha,
anchoas y queso de cabra con hojas tiernas y alcaparras la preferida de Alejandro Dumas

Tarrina de pato
con foie y pickles de verduras

PRINCIPAL a elegir

Dentón
salvaje con crema de cigalas y tempura de brócoli

Abánico de cerdo ibérico
con boniato y salsa de naranja y mostaza

Arroz marinero
de calamar y gambas

POSTRE a elegir

Mousse
de yogurt con fresas y helado de frambuesa

Brownie de chocolate
con nueces y helado de vainilla bourbon

25€/persona. Iva Incluido.
Aforo limitado | +34 96 265 13 57

MENÚ a domicilio
05-07 JUNIO

 

ENTRANTES

Crêpes
de setas y jamón

Pastel de salmón y cabracho,
con crema agria y tostas

PRINCIPAL a elegir

Hachis Parmentier
de carrilleras de ternera

All i pebre
de rape con patatas

Arroz de pato
con champiñones

POSTRE a elegir

Púding
de calabaza y almendra

Brownie
de chocolate con nueces

18€/persona. Iva Incluido.
Pedidos con 24h. de antelación.

Carrer del Castell, 49

Sagunto, Valencia

Tel. 962 65 13 57

Mandrango