CENA SOLIDARIA DESDE VALENCIA PARA VALENCIA
LeFou se suma a esta iniciativa solidaria proponiendo el menú siguiente:
Aperitivo
ENTRANTES
Setas con parmentier trufado y huevo poché
Alcachofas con sepia y salsa de calamar
Ensalada de cecina, queso azul, pera, granada y vinagreta de mostaza
PRINCIPALES a elegir
Lubina con salsa de azafrán y puerros confitados
Confit de Black Angus al vino tinto Bobal sobre cremoso de Calabaza
Lasaña de verduras (opción vegetariana)
Arroz de pato con setas y ajos tiernos
(sólo al mediodía y míni. 2 pers.)
POSTRES a elegir
Milhojas de crema pastelera y helado
Brownie de chocolate y algarroba con helado de calabaza
35 €/persona.
IVA Incluido.
El importe integral de este menú se donará
Bodegasr Filo-Xera ofrerá 1 botella de su vino tinto Sentado Sobre la Bestia 2019 cada 4 comensales.
