ʟᴀs ɢʀᴀɴᴅᴇs ᴍᴀsᴛᴇʀᴄʟᴀss ᴅᴇ ᴀᴜʟᴀ ᴠɪɴɪᴄᴏʟᴀ

Ven a conocer, catar y disfrutar de los grandes vinos europeos; champagne, rheingau, conca de barbera, maury, priorat, terra alta.
La herencia civilizatoria de las grandes órdenes monasticas:

Benedictins, Cister, Cartoixans, Sant Joan del Hospital, Ordre del Temple.
Impartida por Joan C. Martín.

𝑻𝒂𝒔𝒕 𝒅𝒆 𝟔 𝒈𝒓𝒂𝒏𝒔 𝒗𝒊𝒏𝒔 𝒅𝒆 𝒍𝒂 𝒉𝒆𝒓𝒆𝒏𝒄𝒊𝒂 𝒎𝒐𝒏á𝒔𝒕𝒊𝒄𝒂:

🍷 FRANCE | AOC CHAMPAGNE | 𝘿𝙤𝙢 𝙋𝙚𝙧𝙞𝙜𝙣𝙤𝙣 𝙑𝙞𝙣𝙩𝙖𝙜𝙚 𝟮𝟬𝟭𝟯
🍷 DEUTSCHLAND | 𝙎𝙘𝙝𝙡𝙤𝙨𝙨 𝙅𝙤𝙝𝙖𝙣𝙣𝙞𝙨𝙗𝙚𝙧𝙜 | Riesling Schloss Johannisberger
🍷 CATALUNYA | DOP CONCA DE BARBERÀ | 𝗔𝗯𝗮𝗱í𝗮 𝗱𝗲 𝗣𝗼𝗯𝗹𝗲𝘁 Pinot Noir
🍷 CATALUNYA | DOQ PRIORAT | Negre Scala Dei criança
🍷 CATALUNYA | DOP TERRA ALTA |𝙍𝙖𝙣𝙘𝙞 𝘾𝙡𝙤𝙩. Agrícola Sant Josep
🍷 FRANCE | AMIEL Prestige 15 ans d’age AOC MAURY

Precio de la masterclass: 27€
Pago de la comida: 25€

ᴛᴏᴛᴀʟ 52 ᴇᴜʀᴏs

Pagos:

-De la 𝙈𝙖𝙨𝙩𝙚𝙧𝙘𝙡𝙖𝙨𝙨 ingreso en Bco. Santander a favor de Asociación Cultural Vinícola.
ɪʙᴀɴ ᴇs06 0049 4316 3820 1005 9011
AVLA VINICOLA.
Mail: aulavinicola@hotmail.com
Tel- 696 351 407
Enviar pago al banco y hoja de inscripción a aulavinicola@hotmail.com

– De la comida (25€) se hará en el restaurante.

𝙈𝙀𝙉Ú 𝙀𝙎𝙋𝙀𝘾𝙄𝘼𝙇 𝙈𝘼𝙎𝙏𝙀𝙍𝘾𝙇𝘼𝙎𝙎 𝙘𝙤𝙣 𝙈𝙖𝙧𝙞𝙙𝙖𝙟𝙚

Ensalada mullador (tomate, pimiento rojo asado,ventresca de atún, alcaparras y aceitunas negras)
Alcachofas con mole y gueñas
Acompañado con vino rosado Tarima 2022, uva Monastrell. DO. Alicante

Risotto de setas y foie de pato
Costilla de cerdo lacada con soja, miel y frutos secos
Acompañado con vino tinto Château de Buffavent 2020, Gamaret, origen Beaujolais (Francia)

Torrijas con helado
Acompañado con dulce Alvear Px 1927, uva Pedro Ximenez, Do. Montilla-Moriles

Precio 25€ por persona. Iva incluido.